L'actualité du Château de Labro

Maison d'hôtes de charme et d'exception

Mangez Local

06/12/2018

Des Produits de qualité...des Producteurs locaux passionnés

Mangez Local

Découvrez ou retrouvez quelques uns de nos meilleurs produits :

 

Légumes de Port d’Agres – Laurence et Bernard ROUALDES – 12300 Saint Parthem – marché de Rodez

Maraichage en agriculture raisonnée – légumes oubliés, jeunes pousses, plantes aromatiques

 

Les fruits de Yannick – Yannick COLOMBIE – 82200 Lizac – marché de Rodez

Pêche, fraise, abricot, poire, cerise, pomme goldrush, nectarine, nectavigne : fruits zéro phyto et récoltés à maturité !!

 

Le miel de Pascal – Miellerie de la Cascade – Pascal IMBERT - 12330 Salles La source 

Petite production locale de 3 miels de pays : Causse / Forêt / Larzac

 

Les jus de fruit de Pruines – Famille POUGET – Le Bourg – 12320 Pruines – 05 65 72 81 16 www.maison-pouget-aveyron.fr

Jus de pomme et jus de poire – fabrication artisanale depuis 30 ans

 

Le fromage de chèvre d'Olt - GAEC du chèvre d'Olt - La vigne - 12560 Saint Laurent d'Olt - 05 65 42 81 49 - www.chevredolt.free.fr

Fromage de chèvre Bio - marché de Rodez le mercredi matin

  

Yaourt de Bernard et Yoan – Fromagerie Les Paturins – Bernard FERRAND – Lasfargues – 46270 Prendeignes – 05 65 34 59 06 – www.lespaturins.fr – marché de Rodez

Yaourt au lait Bio fabriqué artisanalement à la ferme

 

Les asperges d’Aumes – David  PHARIDOU – marché de Rodez

Petite production d’asperges de saison

 

Truites du Moulin de Gourjan – Jean-Marie LACOMBE  – 12330 Salles La source – 05 65 71 77 37

Truite fraiche ou fumée - Artisan pisciculteur depuis 50 ans

 

Mais aussi…

Le bœuf d’Aubrac – Le Veau d’Aveyron et du Ségala – L’Agneau allaiton d’Aveyron – Des viandes d’exception en IGP et labels Rouges

Les Fromages de la région : Le Roquefort Gabriel Coulet Petite cave « le meilleur des roquefort » – L’Ecir le fromage de l’Aubrac – les tomes de vache du Ségala de Alain Mazars – les  fromages de chèvre (GAEC du Chèvre d’Olt),…