Restaurant Labro’voir Une ambiance unique

Espace Piano BarEntre amis ou en famille

Le petit déjeunerDans un décor atypique

Le Clos LabroLe vin de la propriété

Le Château de Labro, une table de qualité

bistrot gourmand, piano bar, petits déjeuners

Le Clos Labro

Restaurant Labro'voir

Bistrot gourmand

Dans une ambiance bistrot revisitée avec une magnifique vue sur la vallée vous découvrirez une cuisine raffinée à base de produits frais de la région préparée par un jeune chef talentueux.
Une fine sélection de vins de nos régions vous sera proposée pour accompagner votre repas.

Espace Piano bar

Espace Piano Bar

Une ambiance chaleureuse

Pour vos débuts ou fin de soirée à 2, entre amis ou en famille, vous profiterez d’un magnifique espace à l’ambiance chaleureuse, bénéficiant d’une magnifique vue sur la vallée.
Espace privatisable pour un apéritif de groupe, un dîner en amoureux, entre amis, un repas d’affaires …

Salle de petit déjeuner

Le petit déjeuner

Dans un décor inattendu

Servi tous les jours de 8h à 10h30 dans un décor atypique digne d’un cabinet de curiosités, vous dégusterez des produits frais sélectionnés parmi nos meilleurs producteurs locaux et découvrirez nos confitures maisons. Le petit déjeuner est servi uniquement en salle au tarif de 15€ (7€ pour les enfants de moins de 10 ans).

La qualité notre engagement

Pour votre plus grand plaisir nous privilégions un accueil et un service personnalisé,
le «fait maison» ainsi que la découverte de produits de terroir de qualité.

Notre table est reconnue par le collège culinaire de France comme
«restaurant de qualité».

Chef de cuisine

Menus

  • Menu du marché
    • 3 PLATS
    • Entrée, plat, dessert
    • 29 €
  • Menu plaisir
    • 5 PLATS
    • Sur la base du menu du marché
    • 45 €
Chef de cuisine

La cuisine de Kevin

Son métier, sa passion : très attaché au terroir, ce jeune chef talentueux et passionné développe dans cet environnement enchanteur une cuisine à fois classique et créative basée sur le travail de produits de qualité.

Au fil de ses expériences passées dans de belles Maisons en Provence et en Aveyron, il a construit sa vision de la cuisine, fraîche, intuitive et créative, s'inspirant de cultures variés et de nos spécialités régionales.

Il vous fera découvrir des produits frais, principalement issus de notre région qui révèlent les richesses de notre terroir et la passion des hommes qui les produisent.

Ses mets, travaillés simplement, avec une cuisson et un assaisonnement juste, vous seront proposés au gré du marché et des saisons, pour votre plus grand plaisir.

Clos Labro, le vin de la propriété

Origine de nos produits

Pour vous régaler tout au long de votre séjour à Labro, nous avons sélectionné les meilleurs produits et spécialités de la région.

Vous pourrez également découvrir le Clos Labro, un vin blanc sec unique et complexe issu des 6 cépages situés dans le clos autour de la piscine du Château (chardonnay, viognier, mauzac, colombard, muscat petit grain, petit manseng) : une production limitée de 1200 bouteilles dédiée exclusivement à la table de Labro, et proposée en souvenir à nos hôtes de passage...

Le chef, accompagné de nos fournisseurs, maraîchers, fromagers et producteurs travaillent ensemble au quotidien pour vous proposer des produits de qualité dont voici quelques exemples :

Le restaurant Labro’voir vous accueille

  • LE SOIR  du mardi au samedi et sur réservation uniquement (du dimanche au vendredi en juillet et aout)
  • LE MIDI  pour des groupes uniquement et sur réservation également
  • 05 65 67 90 62
  • ESPACE PIANO BAR  privatisable sur réservation (dîner entre amis, en amoureux, repas d'affaires, repas de famille,...)