Château de LabroNews and press releases

Château de Labro Press Review

Guest house with exceptional charm

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Lancement DS3 Crossback

15/05/2019

Evènement exclusif au Château de Labro le 16 mai 2019 en avant première à l'occasion du lancement de la DS3 Crossback 

Lancement DS3 Crossback

Guest Review Awards 2018

15/01/2019

Une belle récompense pour Le Château de Labro et toute son équipe

Guest Review Awards 2018

"Cette récompense est le fruit d'un travail continu et assidu depuis plusieurs années : notre objectif est de proposer à nos hôtes une expérience unique et de qualité, et nous oeuvrons chaque jour à l'amélioration de nos prestations" explique le proriétaire de l'établissement Jean-Michel ROUQUET.

 

Dans le Guide Michelin 2018

25/02/2018

Labro'voir le restaurant du Château de Labro entre en 2018 dans la sélection du guide Michelin comme assiette de Qualité (une cuisine de qualité moderne et créative qui met en valeur les produits de la région) au même titre que 3 autres tables aveyronnaises : lire l'article

Dans le Guide Michelin 2018

C'est tout le travail de Kévin notre jeune chef talentueux qui est mise à l'honneur par cette distinction.

Le mot de l'inspecteur : "Sol en béton ciré avec pierre incrustées, chaises chinées, lustre à pampilles : voici un restaurant qui a du style ! Mais c'est surtout la cuisine du chef qui retient l'attention : tartare de veau d'Aveyron aux câpres, vieux rodez et roquette ; pintade cuite au foin bio, crème de maïs et poireau grillé... La région est joliment mise en valeur".

Maison à Vivre Campagne - Scènes d'automne

31/10/2016

Le Château de Labro à la Une de Maison à vivre Campagne

Maison à Vivre Campagne - Scènes d'automne

Magie Champêtre - reportage de 12 pages - Patricia PRIOTON et Olivier HALLOT

L'eau à la bouche - Radio TOTEM

29/10/2016

Une escapade gourmande au Château de Labro

L'eau à la bouche - Radio TOTEM

découvrez notre recette : velouté de potiron - brunoise de légumes croquants - coquilles saint jacques

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